La olla a presión Chef Extremen de Fagor está especialmente diseñada para un uso profesional dado su gran tamaño, robustez y ligereza. La excelente conducción térmica del aluminio permite un aprovechamiento de la energía hasta un 50% más eficaz. CARACTERÍSTICAS: Rápida: Alcanza un nivel de presión de 50 kPa para conseguir una cocción rápida y ahorro de energía. Funcionamiento muy simple y cierre progresivo con puente de seguridad. Junta de seguridad de silicona médica de mayor duración y máxima eficiencia. Aluminio: Está fabricada en aluminio de alto espesor y de la más alta calidad. Ofrece ligereza y una excelente eficiencia energética. Apta para cocinas a gas. Capacidad 22 litros: La olla de Ø 35 cm con una altura de 26 cm, tiene una capacidad de 22 litros ideal para cocinar grandes cantidades de comida, para unas 20 raciones, especialmente diseñada para uso profesional. Eficiencia energética: Cocina hasta en un tercio del tiempo requerido en olla tradicional y mantiene todas las
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